子どもを放射能汚染食品から守る

放射能を浴びた食品を食べるとどのような害がありますか?

(質問)放射能を浴びた食品を食べるとどのような害がありますか?

基本的なことなんですが、放射能と放射線と放射性物質の違いを厳密に理解しておきましょう。

放射性物質:放射線を出す能力のある物質。
放射線:放射性物質から出るα線・γ線・β線などの線。
放射能:放射性物質が放射線を出す能力

これを懐中電灯にあてはめると

放射性物質:懐中電灯そのもの。
放射線:懐中電灯の光
放射能:懐中電灯の光の強さ=明るさ

放射能汚染とは、厳密には言葉の誤用で、放射性物質汚染のことを指します。

以上のことを念頭に置いておきますと、
放射線を浴びた食品は食べても問題ない
放射性物質で汚染された食品は、汚染程度によって害が出る
ということになります。

余談ですが、発芽止めや殺菌などのために、人為的に放射線を食品に照射されることが行われています。この点については「放射線の食品照射は放射能が残らない」の記事でも少し触れました。

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